Mankai

Mankai | Capbreton

La mesa del chef Mankai es un lugar para vivir una experiencia única y pasar un buen rato. Nuestro concepto es íntimo y exclusivo: un viaje gastronómico a un precio asequible, 10 plazas alrededor del chef que prepara los platos delante de ti. La cocina de fusión del chef es minimalista con ingredientes sorprendentes y sabores sencillos. Se trata de una cocina principalmente vegetal con influencia asiática y un toque nórdico. Todo ello acompañado de cócteles, vinos y sake seleccionados para acompañar los platos. Un ambiente natural donde rezuma bienestar.